Sitronsyre
Produktdetaljer
Spesifikasjoner oppgitt
Vannfri krystall (innhold ≥99 %)
Monohydratkrystall (innhold ≥98 %)
(Bruksområdereferanse «produktbruk»)
Sitronsyremonohydrat og vannfri sitronsyre har forskjellige kjemiske og fysiske egenskaper når det gjelder bruksområder. Sitronsyremonohydrat brukes hovedsakelig i mat, drikke, kjemisk industri og sminkeindustrien, og er ustabilt etter høy temperatur. Vannfri sitronsyre brukes hovedsakelig i kjemisk produksjon, forvitring og delikinering. Tettheten og smeltepunktet til de to er også forskjellige.
EVERBRIGHT® vil også tilby tilpassede spesifikasjoner for innhold/hvithet/partikkelstørrelse/pH-verdi/farge/emballasjestil/emballasje og andre spesifikke produkter som er mer egnet for dine bruksforhold, og tilby gratis vareprøver.
Produktparameter
77-92-9
201-069-1
192,13
Organisk syre
1,542 g/cm³
løselig i vann
175 ℃
153 ~159 ℃
Produktbruk
Mattilsetningsstoff
Brukes i næringsmiddelindustrien, for eksempel som syre, løsemiddel, buffer, antioksidant, deodorant, smaksforsterker, geleringsmiddel, toner og så videre.
[Brukes hovedsakelig i tilsetningsstoffer til kullsyreholdige drikker, juice, melkesyreholdige drikker og andre kalde drikker og syltede produkter]
[Tilsetning av sitronsyre til hermetisk frukt kan opprettholde eller forbedre smaken på frukt ved å øke surhetsgraden til visse frukter med lav surhet ved hermetisering (redusere pH), svekke varmebestandigheten til mikroorganismer og hemme veksten deres, og forhindre bakteriell hevelse og ødeleggelse som ofte forekommer i hermetisk frukt med lav surhet.]
[Tilsetning av sitronsyre som et surhetsmiddel i godteri er lett å koordinere med fruktsmaken. Bruk av sitronsyre i gelmatpasta og gelé kan effektivt redusere den negative ladningen av pektin, slik at hydrogenbindingen mellom pektinmolekylene kan danne gel. Ved bearbeiding av hermetiske grønnsaker, en alkalisk reaksjon, kan bruk av sitronsyre som et pH-justeringsmiddel ikke bare spille en rolle i krydderet, men også opprettholde kvaliteten.]
[Sitronsyre har chelaterende og pH-regulerende egenskaper, slik at den kan øke antioksidantens ytelse i bearbeidingen av frossen mat, hemme enzymaktivitet og forlenge holdbarheten til mat.]
Vaskemiddel/farging
Sitronsyre er en slags fruktsyre, hovedfunksjonen er å akselerere fornyelsen av keratin, ofte brukt i kremer, lotioner, sjampoer, blekingsprodukter, anti-aldringsprodukter, akneprodukter.
[Brukes som eksperimentelt reagens, kromatografisk reagens og biokjemisk reagens] [Brukes som kompleksdanner, maskeringsmiddel; brukes til å lage bufferløsning]
[Bruk av sitronsyre eller sitrat som vaskemiddel kan forbedre vaskemiddelets ytelse, raskt utfelle metallioner, forhindre at forurensende stoffer fester seg til tekstilet igjen, opprettholde nødvendig alkalisk vask; gjøre smuss og aske dispergert og suspendert; forbedre ytelsen til overflateaktive stoffer]
[Det er et utmerket chelateringsmiddel; det kan brukes som et reagens for å teste syrebestandigheten til keramiske fliser i bygninger] [Buffer for avsvovling av røykgass, SO2-absorpsjonshastigheten er høy, er en svært verdifull utvikling av avsvovlingsabsorbent] [Ved farging og etterbehandling utføres etterbehandling vanligvis etter farging. På grunn av den samtidige tverrbindingsprosessen i etterbehandlingen, brukes det hovedsakelig til bomull, bomullsblandede stoffer, silke, ull og viskosefibre.]
[Som et formaldehydfritt fargemiddel]
[Ikke-giftig mykner for PVC- og celluloseplastfilm til matemballasje]
Optimalisert jord
Sitronsyre kan kompleksdannes med metallioner på jordoverflaten i saltholdig jord, noe som effektivt kan redusere ionkonsentrasjon og aktivitet, og er et effektivt kompleksdannende middel. Sitronsyre kan lindre jordsaltskader og er et utmerket kompleksdannende middel.
