Natriumalginat
produkt detaljer
Spesifikasjoner oppgitt
Hvitt eller lysegult pulver
Innhold ≥ 99 %
(Anvendelsesomfang referanse 'produktbruk')
Natriumalginat er hvitt eller lysegult pulver, nesten luktfritt og smakløst.Natriumalginat løselig i vann, uløselig i etanol, eter, kloroform og andre organiske løsemidler.Løses opp i vann for å danne en tyktflytende væske, og pH på 1 % vandig løsning er 6-8.Når pH=6-9 er viskositeten stabil, og når den varmes opp til mer enn 80 ℃, synker viskositeten.Natriumalginat er ikke-giftig, LD50>5000mg/kg.Effekt av chelateringsmiddel på egenskapene til natriumalginatløsning Chelateringsmiddel kan kompleksisere toverdige ioner i systemet, slik at natriumalginat kan være stabilt i systemet.
EVERBRIGHT® vil også gi tilpasset: innhold/hvithet/partikkelstørrelse/PH-verdi/farge/pakningsstil/ emballasjespesifikasjoner og andre spesifikke produkter som er mer egnet for dine bruksforhold, og gi gratis prøver.
Produktparameter
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Naturlig polysakkarid
1,59 g/cm³
Løselig i vann
760 mmHg
119°C
Produktbruk
Mattilsetning
Natriumalginat brukes til å erstatte stivelse og gelatin som stabilisator for iskrem, som kan kontrollere dannelsen av iskrystaller, forbedre smaken av iskrem og stabilisere blandingsdrikker som sukkervannsorbet, issorbet og frossen melk.Mange meieriprodukter, som raffinert ost, kremfløte og tørrost, bruker natriumalginats stabiliserende virkning for å forhindre at maten fester seg til pakken, og kan brukes som et dekorativt belegg for å stabilisere den og forhindre sprekkdannelse av frostingsskorpen.
Natriumalginat brukes som fortykningsmiddel for salat (en slags salat) saus, pudding (en slags dessert) hermetiske produkter for å forbedre stabiliteten til produktet og redusere væskelekkasje.
Kan lages til en rekke gelmat, opprettholde en god kolloidal form, ingen siver eller krymping, egnet for frossenmat og kunstig imitert mat.Den kan også brukes til å dekke frukt, kjøtt, fjærfe og akvatiske produkter som et beskyttende lag, som ikke er i direkte kontakt med luften og forlenger lagringstiden.Den kan også brukes som selvkoagulerende middel for brødglasur, fyllfyll, belegglag for snacks, hermetikk og så videre.Den opprinnelige formen kan opprettholdes i høy temperatur, frysende og sure medier.
Den kan også være laget av elastisk, non-stick, gjennomsiktig krystallgelé i stedet for gelatin.
Trykkeri og farging industri
Natriumalginat brukes som reaktiv fargepasta i trykkeri- og fargingsindustrien, som er overlegen kornstivelse og andre pastaer.Det trykte tekstilmønsteret er lyst, linjene er klare, fargemengden er høy, fargen er jevn, og permeabiliteten og plastisiteten er god.Tanggummi er den beste pastaen i moderne trykkeri- og fargingsindustri, og har blitt mye brukt i trykking av bomull, ull, silke, nylon og andre stoffer, spesielt for fremstilling av farging av trykkpasta.
Farmasøytisk industri
PS-type gastrointestinal dobbel-kontrast bariumsulfatpreparat laget av alginatsulfatdispergeringsmiddel har egenskapene til lav viskositet, fin partikkelstørrelse, god veggvedheft og stabil ytelse.PSS er en slags natriumdiester av alginsyre, som har funksjon av antikoagulasjon, senker blodlipid og reduserer blodets viskositet.
Å bruke tanggummi i stedet for gummi og gips som tannavtrykksmateriale er ikke bare billig, enkelt å betjene, men også mer nøyaktig å trykke tenner.
Tanggummi kan også lages av ulike doseringsformer av hemostatiske midler, inkludert hemostatisk svamp, hemostatisk gasbind, hemostatisk film, skoldet gasbind, spray hemostatisk middel, etc.
