Natrium tripolyfosfat （STPP）
Produktdetaljer
Spesifikasjoner gitt
Høy temperatur Type I
Lav temperatur type II
Innhold ≥ 85%/90%/95%
Natrium tripolyfosfat vannfrie stoffer kan deles inn i høy temperaturtype (I) og lav temperaturtype (II). Den vandige oppløsningen er svakt alkalisk, og pH av 1% vandig løsning er 9,7. I en vandig oppløsning hydrofosfat eller ortofosfat gradvis hydrolysert. Det kan sammensette alkaliske jordmetaller og tungmetallioner for å myke vannkvaliteten. Den har også ionutvekslingsmuligheter som kan gjøre en suspensjon til en meget spredt løsning. Hydrolyse av type I er raskere enn type II -hydrolyse, så type II kalles også langsom hydrolyse. Ved 417 ° C transformeres type II til type I.
Na5p3O10 · 6H2O er en triklinisk rett vinkel hvit prismatisk krystall, resistent mot forvitring, med en relativ verdisetthet på 1,786. Smeltepunkt 53 ℃, oppløselig i vann. Produktet brytes sammen under omkrystallisering. Selv om den er forseglet, kan den dekomponere i natriumdifosfat ved romtemperatur. Når du blir oppvarmet til 100 ° C, blir dekomponeringsproblemet natriumdifosfat og natriumprotofosfat.
Forskjellen er at bindingslengden og bindingsvinkelen til de to er forskjellige, og de kjemiske egenskapene til de to er de samme, men den termiske stabiliteten og hygroskopisiteten av type I er høyere enn for type II.
EverBright® 'll gir også tilpasset ： Innhold/hvithet/partikler/phvalue/color/packagingstyle/emballasjespesifikasjoner og andre spesifikke produkter som er mer egnet for dine bruksbetingelser, og gir gratis prøver.
Produktparameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1,03 g/ml
Løselig i vann
/
622 ℃
Produktbruk
Daglig kjemisk vask
Det brukes hovedsakelig som et hjelpemiddel for syntetisk vaskemiddel, såpesynergist og for å forhindre nedbør og frosting av såpeolje. Det har en sterk emulgeringseffekt på smøreolje og fett, og kan brukes som et surdeig middel. Det kan forbedre dekontamineringsevnen til vaskemiddel og redusere skaden på flekker på stoff. PH -verdien for buffersåpe kan justeres for å forbedre vaskekvaliteten.
Blekemiddel/deodorant/antibakterielt middel
Kan forbedre blekingseffekten, og kan fjerne lukten av metallioner, for å bli brukt ved bleking av deodorant. Det kan hemme veksten av mikroorganismer, og dermed spille en antibakteriell rolle.
Vannholdende middel; Chelating Agent; Emulgator (matkarakter)
Det brukes mye i mat, ofte brukt i kjøttprodukter, drikke, meieriprodukter, kaker og annen mat. For eksempel kan tilsetning av natrium tripolyfosfat til kjøttprodukter som skinke og pølse øke viskositeten og elastisiteten til kjøttprodukter, noe som gjør kjøttprodukter mer deilig. Å tilsette natrium tripolyfosfat til juicedrikker kan øke stabiliteten og forhindre dens delaminering, nedbør og andre fenomener. Generelt er hovedrollen til natrium tripolyfosfat å øke stabiliteten, viskositeten og smaken av mat, og forbedre kvaliteten og smaken på maten.
① Øk viskositeten: natrium tripolyfosfat kan kombineres med vannmolekyler for å danne kolloider, og dermed øke viskositeten til maten og gjøre det mer tett.
② Stabilitet: natrium tripolyfosfat kan kombineres med protein for å danne et stabilt kompleks, og dermed forbedre stabiliteten til mat og forhindre stratifisering og nedbør under produksjon og lagring.
③ Forbedre smaken: Natrium tripolyfosfat kan forbedre smaken og tekstur av mat, noe som gjør den mer myk, glatt, rik smak.
④ er et av de ofte brukte vannstøtemidlene i kjøttbehandling, har en sterk vedheftingseffekt, kan forhindre kjøttprodukter fra misfarging, forringelse, spredning og har også en sterk emulgeringseffekt på fett. Kjøttproduktene tilsatt med natrium tripolyfosfat mister mindre vann etter oppvarming, de ferdige produktene er komplette, god farge, kjøtt er mørt, lett å skive, og skjæreoverflaten er blankt.
Vannmykningsbehandling
Vannrensing og mykgjørende: natrium tripolyfosfat og metallioner i løsningen Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+og andre metallioner chelat for å produsere løselige chelater, og reduserer dermed hardheten, så mye brukt i vannrensing og mykgjørende.
