Natriumtripolyfosfat (STPP)
produkt detaljer
Spesifikasjoner oppgitt
Høy temperatur Type I
Lav temperatur type II
Innhold ≥ 85 %/90 %/95 %
Vannfrie natriumtripolyfosfatstoffer kan deles inn i høytemperaturtype (I) og lavtemperaturtype (II).Den vandige løsningen er svakt alkalisk, og pH på 1 % vandig løsning er 9,7.I en vandig løsning hydrolyseres pyrofosfat eller ortofosfat gradvis.Det kan blande jordalkalimetaller og tungmetallioner for å myke opp vannkvaliteten.Den har også ionebytteregenskaper som kan gjøre en suspensjon til en svært spredt løsning.Type I hydrolyse er raskere enn type II hydrolyse, så type II kalles også langsom hydrolyse.Ved 417 ° C forvandles type II til type I.
Na5P3O10·6H2O er en triklinisk rettvinklet hvit prismatisk krystall, motstandsdyktig mot forvitring, med en relativ verditetthet på 1,786.Smeltepunkt 53 ℃, løselig i vann.Produktet brytes ned under rekrystallisering.Selv om det er forseglet, kan det brytes ned til natriumdifosfat ved romtemperatur.Ved oppvarming til 100 ° C blir nedbrytningsproblemet natriumdifosfat og natriumprotofosfat.
Forskjellen er at bindingslengden og bindingsvinkelen til de to er forskjellige, og de kjemiske egenskapene til de to er de samme, men den termiske stabiliteten og hygroskopisiteten til type I er høyere enn for type II.
EVERBRIGHT® vil også gi tilpasset: innhold/hvithet/partikkelstørrelse/PH-verdi/farge/pakningsstil/ emballasjespesifikasjoner og andre spesifikke produkter som er mer egnet for dine bruksforhold, og gi gratis prøver.
Produktparameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1,03 g/ml
løselig i vann
/
622 ℃
Produktbruk
Daglig kjemisk vask
Den brukes hovedsakelig som et hjelpemiddel for syntetisk vaskemiddel, såpesynergist og for å forhindre såpeoljeutfelling og frosting.Den har en sterk emulgerende effekt på smøreolje og fett, og kan brukes som hevemiddel.Det kan forbedre dekontamineringsevnen til vaskemiddel og redusere skaden av flekker på stoffet.PH-verdien til buffersåpe kan justeres for å forbedre vaskekvaliteten.
Blekemiddel/deodorant/antibakterielt middel
Kan forbedre blekeeffekten, og kan fjerne lukten av metallioner, slik at den kan brukes i bleking av deodorant.Det kan hemme veksten av mikroorganismer, og dermed spille en antibakteriell rolle.
Vann oppbevaring agent;Chelating agent;Emulgator (matkvalitet)
Det er mye brukt i mat, ofte brukt i kjøttprodukter, drikkevarer, meieriprodukter, bakverk og annen mat.For eksempel kan tilsetning av natriumtripolyfosfat til kjøttprodukter som skinke og pølse øke viskositeten og elastisiteten til kjøttprodukter, noe som gjør kjøttprodukter mer delikate.Tilsetning av natriumtripolyfosfat til juicedrikker kan øke stabiliteten og forhindre delaminering, utfelling og andre fenomener.Generelt er hovedrollen til natriumtripolyfosfat å øke stabiliteten, viskositeten og smaken til maten, og forbedre kvaliteten og smaken på maten.
① Øk viskositeten: natriumtripolyfosfat kan kombineres med vannmolekyler for å danne kolloider, og dermed øke viskositeten til maten og gjøre den tettere.
② Stabilitet: Natriumtripolyfosfat kan kombineres med protein for å danne et stabilt kompleks, og dermed forbedre stabiliteten til maten og forhindre stratifisering og utfelling under produksjon og lagring.
③ Forbedre smaken: natriumtripolyfosfat kan forbedre smaken og teksturen til maten, noe som gjør den mykere, jevnere og fyldigere.
④ er et av de ofte brukte vannholdende midlene i kjøttforedling, har en sterk vedheftseffekt, kan forhindre kjøttprodukter fra misfarging, forringelse, spredning, og har også en sterk emulgerende effekt på fett.Kjøttproduktene tilsatt natriumtripolyfosfat mister mindre vann etter oppvarming, de ferdige produktene er ferdige, god farge, kjøttet er mørt, lett å skjære i skiver og skjæreoverflaten er blank.
Vannmykgjørende behandling
Vannrensing og mykning: natriumtripolyfosfat og metallioner i løsningen Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ og andre metallioner chelaterer for å produsere løselige chelater, og reduserer dermed hardheten, så mye brukt i vannrensing og mykning.
